首先看吸附力多不多,吸力的大小是權衡一臺煙機優劣的最重要的性能參數,開放式廚房明火假如吸附力不合格就沒有辦法吸淨廚房油煙。
再看清洗是不是便捷,如果是歐式古典油煙機,由於渦輪增壓不易拆卸,因此一般請專門的修理老師傅來清洗;這兒的清洗,關鍵就是指清洗油網。冷疑板+濾網是較好的油網構造,清洗最便捷;傳統式的筒骨網是不太好清洗的。此外,選購下置風櫃煙機,比較好清洗。由於下置風櫃的煙機植物油脂分離度高,僅有非常少的植物油脂進到渦輪增壓;它的裏外油網可以很便捷的卸下來,清洗也便捷了,那樣清洗渦輪增壓還可以非常簡單。
再看品質怎麼樣,抽油煙機推薦去油煙機加工工藝品質的優劣可以直接危害餐廳廚房的廚房櫥櫃配搭的漂亮度,與此同時也同時影響到做環境衛生的過程中是否會劃傷手指頭。一般可以直接拿手觸碰控制面板,假如控制面板具備顯著的毛邊,那樣的煙機就不適合選購;假如較為光潔有層次感則是臺比較好加工工藝的去油煙機。
依據自己家自然環境來選擇樣式,假如餐廳廚房總面積僅有4-6個平方米,則應當選擇小外形尺寸的煙機,一般為70cm至80cm,下列置風櫃的煙機為主導;假如餐廳廚房總面積僅有6-10個平方米,則應當選擇正常的規格的煙機,一般為80cm至90cm,客戶可以按照自身愛好選擇隨意樣式的煙機,關鍵考慮到廚房櫥櫃的配搭;假如餐廳廚房總面積僅有10個平方米以上,或是半開放式廚房,則最好是選擇大容量的煙機,一般為90cm上下,而且最好是選擇歐式古典機,由於歐式古典機的攏煙實際效果更強